ARRIVA LA PRIMA MOZZARELLA DI BUFALA DOP ISLAMICA

21-06-2011
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Grande rilevanza  il Consorzio Mozzarella di Bufala Campana ha attribuito alla consegna, da parte del TUV Italia, del certificato Halal ad un caseificio  casertano.
Alleghiamo la notizia che è girata  online  a livello nazionale,  ripresa sulla carta stampata ed anche su alcune Tv, anche a carattere nazionale, tra cui RaiTre.

Vi invito, inoltre, a consultare il seguenti link 
http://www.mozzarelladop.it/index.php?section=notiziario&id=101

ed il link del servizio di RaiTre Tgr Campania 
http://www.rai.tv/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-128df1d1-4085-44b7-a91b-228a5e9e28aa-tgr.html#p=0 , dal minuto 6.

Sulla tematica Halal, l'Ordine ha svolto un seminario di approfondimento ed ha organizzato, con la stessa TUV Italia, un Corso per Chimici,  cui hanno partecipato numerosi colleghi. 

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